Home / চাইনিজ

চাইনিজ

ঝাল স্বাদে জনপ্রিয় খাবার চিকেন ৬৫

চিকেন ৬৫ বা চিকেন সিক্সটি ফাইভ খাবারটি এখন আমাদের দেশেও সমান জনপ্রিয়। খাবারটি চাইনিজ রেস্তরাঁয় পরিবেশন করা হলেও মুলত এর জন্ম ভারতে। ভারতীয় চাইনিজ রেস্তরাঁর এই চিকেন ৬৫ এখন ছড়িয়ে গেছে বিশ্বব্যাপী। ঘরেই বসেই স্বাদ পেতে চান দারুন মজার এই খাবারের? তাহলে জেনে নিন সুমনা সুমির রেসিপি। তৈরি করাটা ভীষণ …

Read More »

চায়নিজ স্বাদে মুচমুচে সবজির সিচুয়ান ফিঙ্গারস

স্ন্যাকস মানেই অনেকে ভাবেন, হয় ডুবো তেলে ভাজা ভাজা করে তোলা পুরি-শিঙ্গারা অথবা চিকেন ফ্রাই, কাবাব—এমন খাবারগুলোর কথা। কিন্তু এই মুচমুচে ভাজা খাবারটিই তৈরি করা যায় স্বাস্থ্যকর সবজি দিয়েও। এমনই এক ইন্দো-চায়নিজ স্ন্যাকস হলো সিচুয়ান ফিঙ্গারস। উপকরণ ২ টেবিল চামচ সিচুয়ান সস আধা কাপ বাঁধাকপি কুচি আধা কাপ গাজর গ্রেট …

Read More »

সুস্বাদু চাইনিজ খাবার ‘কুং ফু চিকেন’

চাইনিজ খাবার আমাদের দেশে বিশেষ জনপ্রিয় এবং ক্রমশ এই খাবারটি যুক্ত হয়েছে আমাদের নিত্যদিনকার খাবারের তালিকায়। বিশেষ করে ফ্রায়েড রাইস বা চাইনিজ স্যুপগুলো কম-বেশি প্রায় সব রেস্টুরেন্টেই থাকে। ভালোবাসেন ফ্রায়েড রাইস বা চাওমিন খেতে? তাহলে জেনে নিন, সম্পূর্ণ নতুন একটি চাইনিজ খাবার ‘কুং ফু চিকেন’-এর রেসিপি। গরম গরম রাইসের সঙ্গে …

Read More »